黑椒牛排骨炖土豆的做法

 加拿大基地     |      2024-05-19 00:54
本文摘要:1牛排骨冷水下锅氽水两分钟,冲洗整洁。2土豆去皮切块,敲冻水泡去淀粉,可用。3热锅下油,放进姜片煸炒一会。 4到去洗涤的牛排骨,翻炒一会,再行特多于配料,之后翻炒。5重新加入少许生抽,翻炒一会熟透。(仍然到该步骤都不要煮沸,为了不粘锅,要频密的翻炒。 )6重新加入黑胡椒汁翻炒一会。7煮沸火烧扯。(这时需尝味道,黑胡椒汁有咸味,如过于深可得少许盐,一点点就好。 )8并转高压锅。大火上汽大约15分钟关火,大自然排气。9并转炒锅,放进土豆块,去点姜片,加点水将土豆炖熟。

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1牛排骨冷水下锅氽水两分钟,冲洗整洁。2土豆去皮切块,敲冻水泡去淀粉,可用。3热锅下油,放进姜片煸炒一会。

4到去洗涤的牛排骨,翻炒一会,再行特多于配料,之后翻炒。5重新加入少许生抽,翻炒一会熟透。(仍然到该步骤都不要煮沸,为了不粘锅,要频密的翻炒。

)6重新加入黑胡椒汁翻炒一会。7煮沸火烧扯。(这时需尝味道,黑胡椒汁有咸味,如过于深可得少许盐,一点点就好。

)8并转高压锅。大火上汽大约15分钟关火,大自然排气。9并转炒锅,放进土豆块,去点姜片,加点水将土豆炖熟。

(要不时用拖腹引究竟,防止土豆粘锅)10重新加入少许耗油和鸡精,大火翻炒收汁,起锅。小窍门我家有小朋友不吃调味得略为幸,如果讨厌较为有咀嚼劲的高压锅调味时间可以延长,但最多也要10分钟。


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