连锁餐饮店选址的正确法则

 加拿大基地     |      2024-03-20 00:54
本文摘要:据业内人士指点,投资连锁餐饮店,要学会选址,选址除了硬件一定要“身体素质”外,还要根据有所不同地段,自由选择有所不同项目,学会看碟下菜。 如果经营者自由选择在车站附近经营,其主要顾客群,乃是来来往往的乘客,还包括下班职工、学生等。在此地段 合适开办快餐店,不应慎重处理的是定价问题,要分有所不同对象而有所不同,如可以自由选择成都小吃、丽华快餐等。 如果商铺进在公司集中区, 主要的顾客就是下班职工,其碰见的目的不外乎接洽做生意或聊天。

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据业内人士指点,投资连锁餐饮店,要学会选址,选址除了硬件一定要“身体素质”外,还要根据有所不同地段,自由选择有所不同项目,学会看碟下菜。    如果经营者自由选择在车站附近经营,其主要顾客群,乃是来来往往的乘客,还包括下班职工、学生等。在此地段 合适开办快餐店,不应慎重处理的是定价问题,要分有所不同对象而有所不同,如可以自由选择成都小吃、丽华快餐等。    如果商铺进在公司集中区, 主要的顾客就是下班职工,其碰见的目的不外乎接洽做生意或聊天。

因此,进在此处的餐饮商铺,如何应付午餐高峰时期的顾客,以及如何处置假日及周末做生意酸甜的局面,沦为自由选择该地段要考虑到的重点。    如果自由选择在商业闹市区经营餐饮,此地段是约会、聊天、逛、睡觉的场所,当然是开店 必要的地点。

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如果自由选择在住宅区进餐饮店,必需具体反映平易近人寒冷感觉,为居民获取新鲜美味的餐饮才 最重要。    所谓选址“硬件”,主要牵涉到餐饮店烟囱、排气管道的南北和管径否超过经营餐饮的标准等。

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此外,人们也许不会找到这样的现象:很多居民楼下面的餐厅将烟和气没经过任何处置,之后必要向空气中废气,使得餐厅周围油烟味浓烈,严重影响了楼上居民的生活。实质上这种类型的餐饮店,显然不具备开业条件,随时都面对被查禁的危险性。

这也是投资餐饮连锁店,展开选址时被迫考虑到的。


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